اخبار » هنر در خانه » آموزش تهیه ناگت مرغ خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل

آموزش تهیه ناگت مرغ خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل

آموزش تهیه ناگت مرغ خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل

 

 ناگت مرغ خانم گل اور ناگت سیب زمینی ناگت مرغ خوشمزه ناگت مرغ کاله طرز تهیه ناگت مرغ برای 5 نفر

مواد اولیه :

برای 4 نفر
پودر زیره سیاهکمی
فلفل سیاه1/2 ق چ
نمک1/2 ق چ
ادویه کاریکمی
آرد1 ق غ
روغن زیتون1 ق غ
سینه مرغ (چرخ شده)700 گرم

 سرخ کردن :

 

روغن مایعبه میزان لازم

برای پوشش ناگت ها :

 

تخم مرغ1 عدد
آرد سفید1/2 پیمانه
آرد سوخاری1/2 پیمانه

 

 

طرزتهیه:

ابتدا مرغ چرخ شده نمک، فلفل، آرد، روغن زیتون، کاری و زیره سیاهرا باهم مخلوط میکنیم.

 

سپس از مواد مخلوط شده به اندازه یک نارنگی کوچک (سایز سایر کتلت ها) برداشته و گرد میکنیم جنجالی نیوز
اول در آرد سفید
بعد در تخم مرغ
سپس در آرد سوخاری میزنیم
و همین طور تا اخرین ناگت این کار ار انجام می دهیم
سپس در روغن سرخ میکنیم /روی دستمال آشپزخانه میچینیم واجازه میدیم روغن اضافی خارج شود

 

نکته: برای حالت پفکی تر و ترد تر بهتر است حجم روغن زیادتر باشه

سپس با سس دلخواه سرو میکینم

لطفا نظر خود را برای دوستانتان بنویسید

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز