اخبار » هنر در خانه » آموزش درست کردن کیک سیب ایتالیایی در منزل + عکس

آموزش درست کردن کیک سیب ایتالیایی در منزل + عکس

آموزش درست کردن کیک سیب ایتالیایی در منزل + عکس

طرز تهیه کیک سیب ایتالیایی تو خونه / عکس آموزش مرحله به مرحله درست کردن کیک سیب ایتالیایی

%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%af%d8%b1%d8%b3%d8%aa-%da%a9%d8%b1%d8%af%d9%86-%da%a9%db%8c%da%a9-%d8%b3%db%8c%d8%a8-%d8%a7%db%8c%d8%aa%d8%a7%d9%84%db%8c%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%86

مواد لازم برای کیک سیب ایتالیایی

شکر :2/3 پیمانه
کره :½ پیمانه
تخم مرغ بزرگ :2 عدد
وانیل :یک قاشق چایخوری
آرد :¼ 2 پیمانه
بیکینگ پودر :یک قاشق چایخوری
جوش شیرین :½ قاشق چایخوری
دارچین :یک قاشق چایخوری
ماست صاف :230 گرم
سیب پوست کنده خرد شده :2 پیمانه

طرز تهیه کیک سیب ایتالیایی

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود.
ظرف کیک پزی را کمی چرب می کنیم و کمی آرد کف آن می پاشیم.
در یک کاسه متوسط، کره و شکر را می ریزیم و آنها را با همزن برقی آنقدر می زنیم تا پفی و سفید شود. سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم و باز هم می زنیم تا مایه یک دست شود.
در یک کاسه دیگر، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم.1/3 از مخلوط خشک را داخل مایه می ریزیم و سپس 1/3 از ماست را به مواد اضافه می کنیم و کاملاً مخلوط می کنیم تا یک دست شود.
سپس 1/3 دیگر مخلوط خشک و 1/3 دیگر از ماست را اضافه کرده و باز هم می زنیم تا یک دست شوند. باقی مانده ماست و مخلوط خشک را نیز می ریزیم و باز مخلوط می کنیم تا مایۀ یک دستی به دست آید.
سیب های خرد شده را داخل مایه می ریزیم و مخلوط می کنیم.
مایه را داخل قالب کیک که از قبل آماده کرده ایم می ریزیم و آن را به مدت 35 الی 40 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا بپزد و اگر یک سیخ را داخل آن فرو کنیم، چیزی به آن نچسبد.
کیک را از فر خارج می کنیم و پس از اینکه کمی خنک شد، روی آن را با پودر قند تزئین می کنیم.

 

نکات تکمیلی در مورد کیک سیب

کیک سیب جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
کیک سیب را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .

لطفا نظر خود را برای دوستانتان بنویسید

نوشتن دیدگاه

چهارده − چهارده =

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز