هنر در خانه

آموزش کامل طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و آسان با روش اصلی در منزل

آموزش کامل طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و آسان با روش اصلی در منزل

آموزش کامل طرز تهیه کیک پسته خوشمزه و آسان با روش اصلی در منزل   کیک پسته کیکی خوشمزه و مقویه که می تونین هم به عنوان عصرانه و هم در وعده صبحانه میل کنین. این کیک خوشمزه را درست کنین و از خوردنش کنار خونواده همراه با یه نوشیدنی گرم لذت ببرین.   مواد لازم برای تهیه کیک پسته :   سه پیمانه آرد دو و نیم ق چ بکینگ پودر یک دوم ق چ نمک یک و نیم پیمانه شکر ۵۰ گرم پسته ی چرخ شده یا کوبیده شده آب نصف لیوان کره سیصد و چهل گرم ( یا ۲۳۰ گرم روغ...

ادامه مطلب

آموزش درست کردن پاناکوتای انار خوشمزه و آسان مجلسی برای شب یلدا

آموزش درست کردن پاناکوتای انار خوشمزه و آسان مجلسی برای شب یلدا

آموزش درست کردن پاناکوتای انار خوشمزه و آسان مجلسی برای شب یلدا   سلام دوستان عزیز این پاناکوتای اناری و که می بینید خیلی خوشمزه است حتما درستش کنید و از خوردنش تو بلندترین شب سال لذت ببرید. مواد لازم :    خامه ۲۰۰ گرم  شیر  ۲/۱ لیوان  پودر ژلاتین ۱ ق غ  عسل ۱ ق غ  چوب دارچین ۱ عدد ژله انار ۱ بسته آب جوش ۱ لیوان انار ۱ عدد طرز تهیه : ابتدا انارهارو دون کنید ، ظرف موردنظرتون را انتخاب کنید و به صورت مورب قرار ب...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه خورش ترشه انار با گوشت و مغز گردو + نکات اصلی

آموزش طرز تهیه خورش ترشه انار با گوشت و مغز گردو + نکات اصلی

آموزش طرز تهیه خورش ترشه انار با گوشت و مغز گردو + نکات اصلی   مواد لازم:   گوشت نيم كيلو مغز گردو يك پيمانه سبزي (شامل تره، جعفري، گشنيز و شويد) دو پيمانه پياز متوسط يك عدد دانه انار نصف پيمانه رب انار يك پيمانه گلپر در صورت تمايل دو قاشق چايخوري آبغوره دو قاشق مرباخوري     طرز تهيه:   ابتدا گوشت را به صورت قيمه‌اي تكه‌تكه كرده و با كمي پياز سرخ كنيد، سپس مغزگردو را چرخ كنيد و با دانه ا...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرزتهیه خوراک مرغ یا گوشت مخصوص با سس انار با روش اصلی

آموزش کامل طرزتهیه خوراک مرغ یا گوشت مخصوص با سس انار با روش اصلی

آموزش کامل طرزتهیه خوراک مرغ یا گوشت مخصوص با سس انار با روش اصلی   مواد لازم: سیب زمینی 3عدد آب انار 1لیوان مرغ 2قطعه (سینه) نمك به میزان لازم فلفل به میزان لازم برگ بو 3عدد آب پیاز 1پیمانه زعفران 1قاشق مرباخوری (آب كرده) آبلیمو 1قاشق غذاخوری   طرز تهیه : 1. ابتدا سینه مرغ را شسته و خرد كنید و استخوانهای اضافه اش را بگیرید و آن را داخل ظرف در داری به همراه آب پیاز،آبلیمو،زعفران و برگ بو حدود 4ساعت تا 24 ساعت داخل یخچال بگذارید.سپس...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه نوشيدنی با کلاس ویژه شب يلدا / چله با انار

آموزش طرز تهیه نوشيدنی با کلاس ویژه شب يلدا / چله با انار

آموزش طرز تهیه نوشيدنی با کلاس ویژه شب يلدا / چله با انار   نوشيدني انار و شيرنارگيل   موادلازم:   شير نارگيل 1/4 پيمانه ( آب نارگيل نه ها !!) ماست کم چرب يا بدون چربي 1 پيمانه انار 1/2 پيمانه دونه پودر زنجبيل کمي عسل براي شيريني کمي يخ تعدادی آب کمي قهوه (يا اگه بتونيد خود قهوه رو هم بو بديد و درشت و تازه استفاده کنيد) کمي آب انار هم بدلخواه ميشه اضافه کرد     طرزتهیه: همه مواد و توي مخلوط کن بريزيد بجز قهوه. خوب که...

ادامه مطلب

فوت و فن تهیه سالاد انار مجلسی ویژه شب یلدا برای مهمانان

فوت و فن تهیه سالاد انار مجلسی ویژه شب یلدا برای مهمانان

فوت و فن تهیه سالاد انار مجلسی ویژه شب یلدا برای مهمانان   مواد لازم برای سه نفر:    پرتقال ۳ عدد  انار ۱ عدد  آب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان  پنیر خامه ای بدون نمک به اندازه ۲ الی ۳ قوطی کبریت خامه ۴ قاشق وانیل قدری شکر ۱ الی ۲  قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین   طرز تهیه : پنیر را به مدت نیم الی سه ربع ساعت در آب گذاشته تا بی نمک شود . پرتقال ها را طوری پوست بکنید که به گوشت پرتقال برسد بعد هر قا...

ادامه مطلب

ژله و دسر یاقوتی انار ویژه شب یلدا با تم زیبا و خوشگل

ژله و دسر یاقوتی انار ویژه شب یلدا با تم زیبا و خوشگل

ژله و دسر یاقوتی انار ویژه شب یلدا با تم زیبا و خوشگل   مواد لازم :  ژله آلوورا  یک بسته  خامه صبحانه  100 گرم  ژله انار  یک بسته  انار دون شده ژله آلوورا  یک عدد طرز تهیه : ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه . دونه های انار رو در قالب مورد نظر  می ریزیم. نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .  بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده . 50 گرم خامه رو با ویسک می زن...

ادامه مطلب

آموزش کامل چیکن چاپسویی غذای چینی با روش اصلی + فوت و فن تهیه

آموزش کامل چیکن چاپسویی غذای چینی با روش اصلی + فوت و فن تهیه

آموزش کامل چیکن چاپسویی غذای چینی با روش اصلی + فوت و فن تهیه     مواد اولیه :   سینه مرغ بی استخوان (خلالی و ریز برش بخورد)٦٠٠ گرم فلفل قرمز تند (خرد شده)یک عدد فلفل دلمه ای سبز (خلالی و ریز برش بخورد)یک عدد کنسرو بامبوشوت (خلالی ریز)یک عدد زنجبیل تازه (رنده شده)١-٢ قاشق چایخوری سیر (رنده شده)٣ حبه روغن کنجد٤ قاشق غذاخوری سویا سس٤ قاشق غذاخوری آب مرغنیم لیتر نشاسته ذرت١ قاشق چایخوری نمک و فلفلب...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد و پوره سیب زمینی خوشمزه و لذیذ به همراه نکات کلیدی

طرز تهیه سالاد و پوره سیب زمینی خوشمزه و لذیذ به همراه نکات کلیدی

طرز تهیه سالاد و پوره سیب زمینی خوشمزه و لذیذ به همراه نکات کلیدی     مواد اولیه : برای 4 نفر نمکبه مقدار لازم سبزی معطر (برای تزئین)مقداری سیب زمینی500 گرم خامه 1 پیمانه سیر1 بوته روغن زیتون5 قاشق غذا خوری فلفلبه مقدار دلخواه کره5قاشق غذاخوری شیربه میزان لازم     ابتدا فر را روی درجه ی 400 درجه ی فارنهایت یا 200 درجه ی سانتی گراد روشن کنید. یک عدد سیر کامل را با پوست از وسط نصف کنید و روی آن م...

ادامه مطلب